Тушеная картошка с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель - около 500 г

Замороженная овощная смесь - до 250 г

Лук репчатый - 0,5-1 головка

Чеснок - 2 зубчика или по вкусу

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Зелень - для подачи на стол

Калорийность: 74 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Такой тушеный картофель может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. В качестве гарнира подавайте с жареным мясом, котлетами, курицей или рыбой.

Свежие овощи - это лук, морковь, чеснок, а в состав замороженного ассорти входят перец, морковь, зеленый горошек, стручковая фасоль и т.д. Подойдут смеси "летний", "лечо", "Мексиканский" и т.д.

Используйте режим мультиварки "Тушение" или сначала "Жарка", а затем "Тушение".

Чтобы приготовить тушеный картофель с овощами в мультиварке, подготовьте ингредиенты согласно списку.

Сначала мелко нарежьте и обжарьте лук на растительном масле.

Затем добавьте ассорти из замороженных овощей и ломтики чеснока.

Когда овощи дадут немного собственного сока, отправьте картофель в чашу мультиварки, нарезанный кубиками.

Перемешайте и влейте нужное количество жидкости, например, до середины картофеля.

Одного часа тушения достаточно, чтобы быть готовым, но на самом деле это может занять меньше времени. Проверьте и выключите мультиварку до окончания автоматического режима.

Тушеный картофель с овощами в мультиварке готов.

Приятного аппетита!