Рецепты с фото » Вторые блюда » Тушеная картошка с грибами в сметане

Тушеная картошка с грибами в сметане

Тушеная картошка с грибами в сметане

Ингредиенты:

Картофель – 300 г

Цветная капуста – 150 г

Шампиньоны – 150 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Сметана – 200 г

Вода – 1 стакан

Сухой чеснок - 1 ч.л..

Калорийность: 54 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.


Способ приготовления:

Тушеный картофель с грибами в сметане получается нежным и вкусным, особенно если ко всем ингредиентам добавить цветную капусту. Процесс приготовления прост и недолг, важно выбирать качественные и свежие овощи, тогда результат вас обязательно порадует. Для приготовления блюда мы будем использовать шампиньоны. Если у вас есть другие виды грибов, вы можете использовать их. Такой картофель можно подавать к столу в сочетании с нарезкой свежих овощей, ароматной зеленью.


Приготовьте все продукты в соответствии со списком.

Тушеная картошка с грибами в сметане шаг 1


Сразу же берем кастрюлю, в которой мы будем тушить картофель. Очистите все овощи, вымойте и обсушите. Картофель крупно нарежьте и положите в кастрюлю, цветную капусту промойте и разберите на соцветия. Добавьте капусту в кастрюлю.

Тушеная картошка с грибами в сметане шаг 2


Морковь нарежьте средними кубиками. Переложите ломтики моркови в кастрюлю. Также нарежьте лук полукольцами и бросьте его к овощам.

Тушеная картошка с грибами в сметане шаг 3


Грибы хорошо вымойте и обсушите. Шампиньоны нарежьте довольно крупно, положите их в кастрюлю.

Тушеная картошка с грибами в сметане шаг 4


Добавьте к овощам порцию сметаны, посолите и поперчите. Высыпьте сухой чеснок в кастрюлю.

Тушеная картошка с грибами в сметане шаг 5


Влейте воду, все перемешайте и поставьте на небольшой огонь. Тушите картофель с грибами в сметане в течение 25-30 минут. Через некоторое время разложите картофель по тарелкам и подавайте к столу.

Тушеная картошка с грибами в сметане шаг 6


Приятного аппетита!

Тушеная картошка с грибами в сметане шаг 7



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх