Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

Капуста - 400 г.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Мясо - 300 г.

Томатный соус - 3 ст.л..л.

Растительного масла - для жарки

Соль - по вкусу.

Перец - по вкусу.

Лавровый лист - 1 шт.

Зелень - по вкусу.

Калорийность: 101 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Я уже делилась рецептом приготовления капусты в мультиварке с грибами и сосисками, сегодня мы будем готовить капусту с мясом. Я использовала куриное филе, но подойдет и свинина или индейка, для говядины рецепт нужно будет немного изменить, чтобы мясо успело размягчиться. В мультиварке все готовится быстро и просто, давайте попробуем.

Чтобы приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке, мы подготовим продукты согласно списку.

Мясное филе нарежьте кусочками и слегка обжарьте в режиме "Жарка".

Добавьте в миску морковь и мелко нарезанный лук, натертый на крупной терке, продолжайте жарить, периодически помешивая. Через пару минут добавьте томатный соус.

Затем кладем нашинкованную капусту, обжариваем еще пару минут.

Выключите жарку, посолите, поперчите, положите лавровый лист, добавьте полстакана воды, перемешайте, закройте крышкой и включите режим "Тушение" на полчаса для мягкой капусты или 40-50 минут для более жесткой.

Капуста, тушенная в мультиварке с мясом, готова.

При подаче посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!