Цыплёнок в ореховом соусе в рукаве
Ингредиенты:
Курица - 800 г
Ореховый соус - 100 г
Чеснок - 5 зубчиков
Черный молотый перец - 1/3 ч.л..
Содержание калорий: 140 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Меня всегда привлекали простые и быстрые рецепты. И если в них все же есть какая-то экзотика, то этот рецепт никогда не проходил мимо меня. Курица в ореховом соусе - как раз такой рецепт.
Ваше личное участие в приготовлении составляет не более 7 минут (остальное время, пока готовится блюдо, вы можете занять себя другими делами), а в результате получается вкусное, ароматное блюдо.
Процесс, как я уже сказал, происходит очень быстро. Самое первое, что нужно сделать, - это поперчить его снаружи и изнутри.
Подробный рецепт приготовления орехового соуса можно прочитать по ссылке.
Время приготовления соуса, если у вас его нет в наличии, составляет не более 5 минут.
В ореховый соус необходимо добавить несколько зубчиков чеснока. Курица будет особенно вкусной! Сочетание орехов и чеснока с курицей просто невероятное!
Очистите несколько зубчиков чеснока и выдавите их через пресс. Смешайте чесночную кашицу с ореховым соусом.
Смажьте курицу чесночно-ореховой кашицей снаружи и, самое главное, изнутри.
Отрежьте рукав нужной длины и завяжите один конец веревкой или ниткой.
Положите курицу в рукав и завяжите другой конец.
Запекаем курицу в рукаве в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Когда вы отрезаете рукав, вы увидите, что соки из курицы собрались на дне рукава. Осторожно слейте бульон, он может пригодиться для приготовления соуса или вы можете полить им гарнир, который будете готовить к этому блюду.
Курица, запеченная в рукаве в ореховом соусе, готова. Украсьте курицу ореховым соусом и подавайте к столу.Приятного аппетита!