Цветная капуста запеченная в горшочках

Ингредиенты:

Цветная капуста – 1 штука среднего размера;

Яйца – 4-6 штук;

Сметана - 3-4 столовые ложки;

Соль - по вкусу;

Твердый сыр – 250 грамм;

Сливочное масло – 20 грамм.

Калорийность: 122 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Цветная капуста, запеченная в горшочках, получается очень нежной и вкусной. Рецепт прост, с приготовлением капусты в горшочках справится любой начинающий кулинар.

Подготовьте необходимые продукты.

Капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде 5-7 минут. Достаньте и оставьте остывать.

Смажьте дно горшочков мягким сливочным маслом.

Выложите капусту в горшочки.

Взбейте яйца вилкой вместе со сметаной и щепоткой соли.

Полученной яичной смесью полейте капусту.

Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Поставьте горшочки с капустой в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 20-25 минут, пока сырная корочка не подрумянится.

Подавайте теплым.

Приятного аппетита!