Цветная капуста, запеченная в духовке целиком

Ингредиенты:

Цветная капуста - 1 шт.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Панировочные сухари - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Перец горошком - 10 шт.

Лавровый лист - 1 шт..

Калорийность: 74 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для запекания цветной капусты в духовке целиком. Промойте капусту под проточной водой.

Налейте воду в глубокую кастрюлю, добавьте лавровый лист, перец и соль. Отварите кочан в течение 10 минут.

Аккуратно переложите цветную капусту в удобную форму для запекания, смажьте все соцветия кусочком сливочного масла, добавьте еще немного соли и перца.

Посыпьте верхушку капусты панировочными сухарями и отправьте противень с овощами в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, желательно под верхней решеткой или в режиме конвекции.

Готовую капусту переложите на плоское блюдо и подавайте горячей. Оно простое, но очень вкусное, блюдо может быть самостоятельным, хотя часто служит гарниром к любому мясу.

Цельная цветная капуста, запеченная в духовке, готова к дегустации. Это блюдо отлично подойдет на завтрак, обед и даже ужин. Приятного вам.