Свинина в медово-горчичном соусе

Ингредиенты:

Свинина - 500 грамм;

Лук репчатый - 2 штуки;

Мед - 1 чайная ложка;

Мягкая горчица - 1 чайная ложка;

Сметана - 2 ложки;

Мука - 1 столовая ложка;

Подсолнечное масло - 20 мл;

Соль - по вкусу;

Смесь итальянских трав - 0,5 чайной ложки;

Черный молотый перец - по вкусу.

Калорийность: 330 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Свинина в медово-горчичном соусе - острое, нежное и вкусное блюдо. В основном для тех, кто любит мясо в сладкой подливе. В любом случае, я советую вам попробовать.

Для приготовления такого мяса нам понадобится: свинина, мед, не острая горчица, мука, подсолнечное масло, сметана, лук, соль, смесь итальянских трав, черный молотый перец.

Свинину промывают и нарезают небольшими кусочками. Перекладываем его в сотейник или сотейник с толстым дном. Налейте немного масла.

Обжарьте свинину до золотистого цвета.

Добавьте нарезанный лук и продолжайте тушить мясо. Лука много, и он выделит сок, поэтому воду на этом этапе добавлять не нужно.

Через 15 минут добавьте воду, посолите и поперчите по вкусу и продолжайте тушить свинину до готовности.

В миске смешайте сметану, горчицу и муку. Смешайте это.

Добавьте эту смесь в сковороду с мясом.

Перемешайте и положите мед.

В конце пробуем, поливаем смесью любых сухих трав по вкусу.

Готовьте еще 5 минут и выключите.

Подается с гарниром на обед или ужин.

Попробуйте это замечательное мясо в остром медово-горчичном соусе.