Свинина в горшочке в сметане

Ингредиенты:

Свинина - 350 г

Сметана - 4 ст.л.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Приправа для мяса - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Калорийность: 216 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению свинины в горшочках в сметане.

Для начала нарежьте лук и морковь на кусочки разной формы и размера - на ваше усмотрение.

Нарежьте свинину на средние кусочки одинакового размера. Если вы моете мясо, обязательно обсушите его бумажным полотенцем.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и морковь до мягкости, не забывая помешивать. Затем выложите кусочки мяса и обжаривайте на среднем огне, буквально 3-4 минуты.

Посолите, добавьте специи для мяса и перемешайте.

Выложите обжаренное мясо в горшочки.

Сверху полейте сметаной, накройте крышкой и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут.

Вкусная, ароматная свинина в горшочке в сметане готова.

Приятного аппетита!