Свинина с соевым соусом и кумином

Ингредиенты:

свинина - 4 куска;

соевый соус - 50 мл;

растительное масло - 2 столовые ложки;

сахар - 1-1,5 столовые ложки;

тмин - 0,5 ч. ложки.

Калорийность: 205 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Познакомьтесь с рецептом оригинального приготовления свинины в азиатском (паназиатском) стиле.

Приготовьте кусочки свинины (как для эскалопа), растительное масло для жарки, соевый соус, сахар и тмин (кумин).

Соедините и смешайте растительное масло, соевый соус, сахар и тмин.

Вылейте эту смесь в форму, разогрейте и обжарьте кусочки свинины с обеих сторон в течение 1-1,5 минут.

Переложите свинину вместе с соусом на противень и поставьте в предварительно разогретую духовку.

Выпекайте при температуре 180-200 градусов около 12-15 минут.

Подавайте готовую свинину по-паназиатски с рисом на гарнир и кисло-сладким китайским соусом (рецепт его есть на сайте).

Приятного аппетита!