Свинина с овощами на сковороде

Ингредиенты:

Свинина - 500 г;

Сушеный зеленый лук - 1 ч.л.;

Соль - по вкусу;

Смесь перцев - по вкусу;

Устричный соус - 2 столовые ложки;

Зеленый горошек - 100 грамм;

Стручковая фасоль - 100 грамм;

Свежие шампиньоны - 100 грамм;

Овощная смесь - 100 грамм;

Брюссельская капуста - 100 грамм;

Подсолнечное масло - 4 ст.л.

Калорийность: 274 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Если вам нужно сытно и вкусно накормить свою семью, то вам понравится этот рецепт. С большим удовольствием хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины с овощами на сковороде. Вкусное, сытное блюдо не оставит равнодушными вас и вашу семью. Его можно подавать как самостоятельное блюдо. Очень вкусно со свежими и маринованными овощами, ароматной зеленью. Свинину с овощами можно приготовить на сковороде, в духовке, в горшочке. Я предлагаю быстрый способ приготовления, который понравится каждой хозяйке.

Возьмите следующие ингредиенты: свинина, сушеный зеленый лук, соль, смесь перцев, устричный соус, зеленый горошек, стручковая фасоль, овощная смесь, шампиньоны, брюссельская капуста, подсолнечное масло.

Мы хорошо вымоем свинину, обсушим ее. Мы используем любую часть свинины, где присутствует мясо. Нарежьте небольшими кусочками. Выкладываем его в глубокое блюдо. Влейте устричный соус, добавьте соль, смесь перцев, сушеный зеленый лук. Хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут. Свинина должна быть хорошо замаринована.

Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжаривайте кусочки свинины около 5-7 минут на слабом огне.

Шампиньоны вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, если они маленькие. Добавьте к свинине. Обжаривайте в течение 3-5 минут.

Я использовала все овощи замороженными. Добавьте в сковороду замороженный зеленый горошек, стручковую фасоль, брюссельскую капусту, овощную смесь. Хорошо перемешайте и обжаривайте на слабом огне до готовности. Посолите, поперчите и выключите.

Свинина с овощами на сковороде готова.

Подаем блюдо к столу.

Приятного аппетита!