Свинина с грибами в мультиварке
Ингредиенты:
Свинина (мякоть) - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 0,5 ст. л.. л.
Вода - 200 мл.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Калорийность содержание: 220 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Мясо с грибами - это всегда вкусное блюдо, приготовьте к нему любой гарнир и сытный обед на столе! Свинина с шампиньонами, тушенная в мультиварке, получается очень вкусной, мясо нежнейшее, ароматное, а при подаче на гарнир полейте томатным соусом, в котором все это готовилось!
Давайте начнем! Подготовьте мякоть свинины, лук, грибы, чеснок, томатную пасту, воду, растительное масло, соль, молотый перец.
Налейте в сковороду мультиварки растительное масло, разогрейте его (программа "Жарка"), обжарьте кусочки свинины, добавьте лук и обжарить еще немного.
Добавьте к мясу томатную пасту, посолите, обжаривайте около минуты, помешивая, чтобы мясо смешалось с пастой.
Затем добавьте шампиньоны (без кожицы, нарезанные кусочками) в сковороду мультиварки, обжаривайте около трех минут.
Влейте горячую воду, мешать.
Тушите мясо с грибами в мультиварке (программа "Тушение") в течение 30 минут. Добавьте чеснок (пластинками), молотый перец (по вкусу), потушите еще 5 минут и выключите мультиварку.
Вот и все - свинину с грибами можно подавать! Вкусно - пальчики оближешь! :)
Приятного аппетита!!!