Свинина по-барски

Ингредиенты:

Свиная корейка - 200 г

Орехи - 20 г

Твердый сыр - 40 г

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - пара веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Калорийность содержание: 366 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Ингредиенты для приготовления свинины по-барски в духовке перед вами. Мясо и зелень вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Вместо чеснока я использовала черемуху.

Смешайте домашнюю сметану, нежирный майонез, измельченные орехи и зелень с чесноком или черемухой в небольшой миске.

Накройте свинину пищевой пленкой, тонко отбейте. Переложите мясо в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.

Смажьте поверхность приготовленной смесью, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Через некоторое время посыпьте мясо тертым твердым сыром и верните в духовку еще на 5-7 минут.

Свинина готова по-барски. Подавайте с зеленым салатом и вашим любимым гарниром.

Простой, ароматный и очень сытный. Хорошего дня!