Свиная шея на гриле

Ингредиенты:

Стейк из свиной шейки - 300 г

Горчица - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Сушеный базилик - 2 ст.л.

Соль и черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 319 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Подготовьте все ингредиенты для приготовления свиной шейки на гриле (на углях).

Смажьте мясо с обеих сторон горчицей и лимонным соком. Посолите и поперчите, щедро посыпьте базиликом.

Оставьте мариноваться минимум на час.

Обжаривайте на горячем огне, переворачивая, до готовности.

Запеченная на гриле свиная шейка готова.

Подавайте немедленно.

Приятного аппетита.