Рыбные тефтели в мультиварке

Ингредиенты:

Рыбное филе (у меня минтай) - 400-500 г

Рис (отварной) - 170 г

Лук репчатый - 100 г

Яйцо (маленькое) - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Морковь - 180 г

Лук репчатый - 100-150 г

Томатная паста - 70 г

Мука - 15 г

Вода - 200-250 мл

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 82 кКал

Общее время приготовления время: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Давайте сегодня приготовим нежные рыбные фрикадельки в мультиварке. Приготовить их совсем не сложно, и это займет немного времени. Вы можете взять любую рыбу, с минимальным количеством костей.

Рассмотрим в качестве примера рыбные фрикадельки, приготовленные из филе минтая.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Я перекручиваю рыбу и лук на мясорубке. Вбиваю яйцо, добавляю отварной рис, соль и перец. Я хорошо вымешиваю фарш.

Я формирую фрикадельки мокрыми руками и убираю их в холодильник.

В чашу мультиварки наливаю небольшое количество масла, кладу мелко нарезанный лук и тертую морковь, немного обжариваю.

Я готовлю соус в отдельной посуде. Для этого я смешиваю томатную пасту, воду, муку и соль.

И полейте им обжаренные овощи.

Я кладу рыбные фрикадельки в чашу мультиварки.

Я устанавливаю режим "Тушение" и готовлю до сигнала.

Рыбные фрикадельки в мультиварке готовы. Подавайте с любым гарниром на ваш вкус или как самостоятельное блюдо.