Рыбные котлеты в духовке

Ингредиенты:

Свежемороженая рыба Хек - 1 кг

Лук репчатый - 1 штука

Белый хлеб - 1 штука

Яйцо - 1 штука

Приправа для рыбы - 1/2 ч.л.

Панировочные сухари - 1/2 стакана

Соль - 1 ч.л..

Калорийность: 102 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Мне очень нравятся рыбные котлеты, они полезные, низкокалорийные и простые в приготовлении. Я готовлю рыбные котлеты в духовке без использования масла.

Ну что, начнем?

Для того чтобы приготовить диетические рыбные котлеты, запеченные в духовке, мы подготовим продукты согласно списку.

Разморозьте рыбу и отделите филе от костей и кожи. Разделку можно осуществлять любым удобным способом, так как целое филе не нужно.

Измельчите рыбное филе в блендере.

Очистите лук и измельчите его в блендере на мелкий кубик.

Смешайте рыбный фарш, лук и размоченный в воде кусочек хлеба. Тщательно перемешайте.

Добавьте яйцо, соль и специи и еще раз тщательно перемешайте.

Сделайте котлеты среднего размера и обваляйте в панировочных сухарях.

Застелите противень бумагой для выпечки, выложите котлеты и поставьте их в разогретую до 190 градусов духовку.

Запекайте котлеты в течение 40-50 минут.

Снимите котлеты с листа лопаткой.

Рыбные котлеты, запеченные в духовке, готовы и их можно подавать к столу.