Рыбные котлеты с творогом по Дюкану

Ингредиенты:

Хек - 0,5 кг

Творог 0% - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 1,5 ст.л.

Соль и специи - по вкусу

Калорийность: 117 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

В этом рецепте котлет используется необычное сочетание рыбы и творога. Самое удивительное, что это очень вкусно и полезно. Я обжарила котлеты на сковороде в небольшом количестве масла, но для увеличения рациона можно запечь их в духовке.

Ингредиенты для приготовления рыбных котлет с творогом по Дюкану.

Рыбу вымыть и нарезать на филе, удалив кожу и кости.

Пропустите рыбное филе через мясорубку или измельчите с помощью блендера.

Размять творог вилкой и добавить яйцо, перемешать.

Добавьте мясной фарш к творогу.

Добавьте специи: соль и молотый черный перец. Перемешайте и дайте настояться в течение 20 минут.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, разрешенного на данном этапе диеты. Сформируйте из фарша котлеты и выложите их на сковороду.

Обжарьте рыбные котлеты с творогом на дюкане с обеих сторон на слабом огне до готовности.

Ешьте теплым или холодным. Приятного аппетита!