Рыбные котлеты с укропом

Ингредиенты:

Филе лосося - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень укропа свежего - 1 пучок

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу по вкусу

Растительное масло для жарки - 2-3 ст.л.

Калорийность: 153 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Самые простые рыбные котлеты, которые можно приготовить на скорую руку на ужин или обед. Я приготовила котлеты из филе лосося, лука и укропа. Получилось ароматно и сочно. Важным моментом приготовления этих котлет является то, что мы не пропускаем рыбное филе через мясорубку, а очень мелко нарезаем его ножом, так котлеты получаются сочнее.

В качестве гарнира к рыбным котлетам с укропом у меня молодой отварной картофель.

Мы приготовим все ингредиенты в соответствии со списком.

Нарежьте рыбное филе ножом как можно мельче.

Мелко нарежьте укроп.

Измельчите лук в кашицу.

Смешайте все ингредиенты, добавьте яйцо, соль, поперчите и перемешайте.

Сформовать котлеты и обжарить на растительном масле до готовности. Рыбные котлеты с укропом готовы.

Приятного аппетита!