Рулетики из индейки с начинкой в духовке

Ингредиенты:

Филе индейки – 4 шт.

Кабачки – 4 тонкие полоски

Помидоры черри – 4 шт.

Сыр моцарелла – 200 г

Соль – по вкусу вкус

Калорийность: 111 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо - рулетики из филе индейки с овощами и сыром. Вы можете поэкспериментировать с начинкой: замените кабачки баклажанами или болгарским перцем, а моцареллу - вашим любимым сыром.

Чтобы приготовить рулетики из индейки с начинкой в духовке, нужно сразу подготовить продукты согласно списку.

Филе индейки вымойте, обсушите бумажным полотенцем и слегка нарежьте. Посолите по вкусу.

На каждое филе выложите по пластинке кабачков.

Выложите сырные пластинки и сверху помидор.

Скатайте филе в рулетики и скрепите с зубочистки.

Выложите рулеты в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку - возможно, вам потребуется увеличить время или температуру (например, при 220 градусах результат будет немного быстрее, но и немного грубее). Кроме того, учитывайте толщину нарезки мяса, кабачков и сыра, а также влажность всех продуктов, которые вы используете (ведь даже сорта помидоров сильно отличаются друг от друга) - чем больше толщина и выше влажность, тем дольше и при более высокой температуре готовятся булочки должны выпекаться, и наоборот.

Рулетики из индейки, запеченные в духовке с начинкой, готовы к подаче. Приятного аппетита!