Рис с мясом в горшочках в духовке

Ингредиенты:

Мясо - 250 г

Рис - 130 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Плов? Нет, не плов. Овсянку? Нет, не овсянка. Очень простое в приготовлении блюдо, не требующее особых навыков, но, тем не менее, очень вкусное и сытное. Попробуйте, и вы останетесь довольны.

Чтобы приготовить рис с мясом в горшочках в духовке, мы возьмем продукты по списку. Если вы берете говядину, то лучше заранее замариновать ее в луковом соке с растительным маслом.

Нарежьте мясо небольшими кусочками.

Обжарьте мясо в небольшом количестве растительного масла. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, добавить к мясу, обжаривать еще 5 минут.

Мясо и овощи распределим по горшочкам (у меня два горшочка).

Добавьте промытый рис.

Налейте в горшочки горячую воду так, чтобы рис был покрыт на 1,5-2 см. Я ориентируюсь на соотношение риса и воды как 1:2. При желании мы опустим в каждый горшочек по зубчику чеснока. Давайте посолим и поперчим.

Накройте горшочки крышками и поставьте в духовку. Мы будем готовить наше блюдо при температуре 200°C около 25 минут. А вот такой замечательный рис с мясом в горшочках в духовке мы приготовили! Рис получается рассыпчатым и нежным, мясо - мягким и сочным. Пожалуйста, садитесь за стол!

Это блюдо лучше всего подавать порционно, в горшочках. Посыпьте любимыми травами и позовите свою семью! Приятного аппетита!