Рис с мясом и шпинатом в мультиварке

Ингредиенты:

Свинина - 400 г

Подсолнечное масло - 60 мл

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Рис басмати - 300 г

Замороженный шпинат - 150 г

Вода - 750 мл

Куркума - 0,5 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Калорийность: 176 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Еще один вариант сытного и вкусного блюда на обед - рис с мясо со шпинатом. Рис басмати (в принципе, для плова подойдет любой рис), свинина (можно куриная грудка, мякоть индейки), замороженный шпинат (можно и свежий по сезону), самый удобный способ приготовления - мультиварка, в итоге - все сыты и довольны ;)

Для начала приготовьте свинину, подсолнечное масло, соль, лук, морковь, рис басмати, замороженный шпинат, воду, куркуму, чеснок. Нарежьте свинину (кубиками или кубиками), разогрейте подсолнечное масло в мультиварке (программа жарка). Обжаривайте кусочки мяса около 5 минут, посолите свинину по вкусу.

Добавьте лук (мелкими кубиками) и морковь (мелкими кубиками) в сковороду мультиварки, обжаривайте овощи с мясом еще 5 минут.

Рис промойте, переложите его вместе со шпинатом к мясу с овощами.

Влейте только что закипевшую воду, добавьте еще соли, добавьте чеснок (целые очищенные зубчики измельчите ножом) и куркуму для придания цвета.

Закройте крышку и дайте блюду готовиться в течение 40 минут (программа "хлопья"). Готовое блюдо будет выглядеть так.

Рис с мясом и шпинатом готов к подаче. Свежая зелень будет очень полезна;))

Приятного аппетита!!!