Рис с грибами в сковороде

Ингредиенты:

Рис - 1 стакан

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 60 г

Морковь - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Приправа для плова - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Калорийность: 125 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию просто отличный рецепт гарнира из риса, который очень легко приготовить, при этом все находится в одной сковороде, что очень удобно. Порадуйте свою семью вкусным и ароматным блюдом.

Возьмите продукты для приготовления риса с грибами на сковороде согласно списку. Лук, чеснок и морковь очистить, промыть вместе с грибами под проточной водой.

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, обжарьте в нем мелко нарезанные лук и морковь до мягкости.

Добавьте нарезанные грибы, накройте сковороду крышкой, убавьте огонь, тушите овощи в течение 5 минут.

Всыпьте промытый рис, смешайте его с овощами.

Добавьте столько воды, чтобы она хорошо покрыла рис с овощами, положите чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправу. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте рис ровно 15 минут на слабом огне под крышкой. Через некоторое время выключите плиту, но не открывайте крышку еще 10 минут. За это время рис полностью дойдет до готовности.

Вкусный, рассыпчатый рис с грибами на сковороде готов. Хорошего дня!

Готовьте с удовольствием)