Рис с фаршем и морковью в мультиварке
Ингредиенты:
Свиной фарш - 200 г;
Растительное масло - 50 мл;
Молотая паприка - 0,5 ч.л.;
Томатная паста - 1 столовая ложка;
Басмати рис - 360 грамм;
Морковь - 160 грамм;
Вода - 900 мл;
Соль - по вкусу;
Чеснок - 2 зубчика.
Калорийность: 143 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Я очень люблю блюда из риса, а именно рис басмати - для меня это рис №1, он ароматный, рассыпчатый, сочетается со всеми продуктами и вкусный в любом виде. Итак, в этом блюде басмати прекрасно сочетается с мясным фаршем и морковью, в результате чего получается замечательное и простое в приготовлении блюдо, которое я советую вам приготовить! Я готовила рис с мясным фаршем и морковью в мультиварке, на плите результат будет не хуже.
Чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо из риса, возьмите свиной фарш, растительное масло, паприку, томатную пасту, рис басмати, морковь, воду, соль, чеснок.
Обжарьте свиной фарш с солью и молотым перцем в сотейнике мультиварки на растительном масле (программа "Жарка"). Добавьте в фарш томатную пасту, перемешайте и еще немного обжарьте.
Затем добавьте в фарш натертую на крупной терке морковь. Чем больше будет моркови, тем вкуснее получится блюдо.
Обжаривайте фарш с морковью, помешивая, еще 5 минут и выключите программу "Жарка".
Высыпьте промытый рис басмати в кастрюлю.
Влейте горячую воду, добавьте пару зубчиков чеснока, нарезанных тонкими ломтиками, и посолите, все перемешайте, закройте крышку и готовьте рис в течение 25 минут (программа "Крупа").
Готовый рис перемешайте ложкой.
Теперь можно подавать рис с мясным фаршем и морковью - это очень вкусно!
Приятного аппетита!!!