Репа с курицей в духовке

Ингредиенты:

Куриные голени - 2 шт.

Репа - 200 г

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Кинза - несколько веточек

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Приправа для курицы - 1 ст.л..l.

Калорийность: 118 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Я думаю, что мало кто готовит репу в сезон, и очень зря. Этот корнеплод вкусен и полезен, а кроме того, стоит очень недорого. Репу можно варить, тушить, запекать с чем угодно, и каждый раз она будет вкусной и разнообразной. Мелкие корнеплоды лучше всего подходят для запекания, они сочные и не рыхлые, в отличие от крупных.

Подготовьте все необходимые продукты для запекания репы с курицей в духовке. Лук, чеснок, картофель и репу очистить, промыть под проточной водой вместе с зеленью и курицей.

Репу и картофель нарезать кубиками, лук - небольшими кусочками.

Завяжите рукав для запекания с одной стороны, выложите в него курицу и овощи, влейте растительное масло, добавьте соль, перец, приправу и чеснок. Закрутите рукав с другой стороны и все тщательно встряхните, нужно, чтобы овощи и курица были хорошо покрыты маслом и специями. Выложите рукав со всеми ингредиентами в форму для запекания.

Теперь выложите сверху свежую ароматную зелень, завяжите рукав, сделайте в нем прокол кончиком ножа и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Аккуратно переложите готовое блюдо в глубокую миску и подавайте к столу.

Запеченная репа с курицей в духовке готова к дегустации. Приятного вам.