Рагу по-домашнему в мультиварке

Ингредиенты:

Куриное филе - 600 г

Картофель - 700 г

Белокочанная капуста - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Вода (кипяток) - 600 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Томатная паста - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Свежая петрушка - 3 веточки

Калорийность: 80 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Домашнее рагу в мультиварке - простое и очень вкусное блюдо. В мультиварке готовить проще, справится даже начинающий кулинар. Куриное филе по желанию можно заменить филе индейки, свинины или говядины, кролика - все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я люблю это рагу именно так - раз-два - и вкусный ужин на столе!

Мы подготовим все необходимые продукты.

Куриное филе нарезать средними кусочками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "жарка" и обжариваем наше филе в течение 15 минут.

Лук нарежьте кубиками.

Добавьте лук к филе и обжаривайте еще 10 минут.

Натрите морковь на средней терке и добавьте в чашу мультиварки, обжаривайте все вместе еще 5 минут.

Очищенный картофель нарезать кубиками, добавить в миску с остальными ингредиентами.

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте прованские травы, лавровый лист, залейте кипятком, перемешайте и готовьте на программе "Выпечка" 15 минут.

Затем нашинкуйте капусту, добавьте ее в чашу мультиварки, перемешайте и готовьте еще 10 минут.

Затем добавьте томатную пасту и сметану, перемешайте и готовьте 10 минут. Все приготовление происходит при закрытой крышке мультиварки. По истечении времени приготовления выключите мультиварку и не открывайте крышку еще 10-15 минут, дайте блюду настояться.

Вот такое замечательное домашнее рагу с курицей получилось в мультиварке.

Приятного аппетита!