Подлива из сосисок к макаронам

Ингредиенты:

Сосиски - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 300 мл

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

Сахар - 0,5 ч. л..

Калорийность: 128 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

У многих людей в современном мире вообще не хватает времени на приготовление пищи. Они весь день заняты работой, учебой, карьерным ростом, самосовершенствованием и т.д. Возвращаясь домой, они не знают, за что хвататься. Вот именно для таких случаев и существуют подобные рецепты. Сосисочная подливка готовится очень быстро, а макароны приготовить совсем не сложно. Пока вся семья собирается за столом, а у вас уже готов ужин. Быстро, вкусно и сытно. Главное - выбирать качественную продукцию, самого высокого сорта.

Чтобы приготовить томатный соус от сосисок к макаронам, подготовьте необходимый набор ингредиентов.

Нарежьте овощи. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на средней терке. Выложите их на сковороду и обжарьте на растительном масле до мягкости, не забывая периодически помешивать.

Очистите сосиски от пленки и нарежьте их произвольно: кубиками, полосками или кружочками. Добавьте сосиски к обжаренным овощам.

Посыпьте мукой и, помешивая, готовьте в течение минуты.

Добавьте в сковороду специи, лавровый лист и томатную пасту.

Влейте воду и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и попробуйте жидкость на вкус. Если слишком кисло, добавьте немного сахара.

Накройте сковороду крышкой и тушите колбасный соус к макаронам на слабом огне в течение 10 минут.

Вкусная подливка готова, подаем ее к вашей любимой пасте.

Приятного аппетита!