Плов в рисоварке
Ингредиенты:
Баранина - 250 г
Рис - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа для плова - 1 ст.л.л.
Чеснок - по вкусу
Вода - 500 мл
Соль - по вкусу
Калорийность: 116 кКал
Общее время приготовления время: 1 час.
Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты для приготовления плова в рисоварке. Я имею в виду, что для плова в рисоварке они точно такие же, как и для любого другого знакомого вам плова, только мясо должно быть без костей.
Мелко нарежьте мясо. Кусочки должны быть на один укус.
Начинайте обжаривать мясо на сковороде (чуда не произойдет, зирвак придется обжаривать, вы не можете приготовить его в рисоварке).
Морковь нарежьте кубиками и добавьте к запекающемуся мясу.
Нарежьте лук кубиками и добавьте его к запекающемуся мясу и моркови.
Обжарьте ингредиенты на сковороде до вашей обычной степени готовности (по крайней мере, пока лук не станет прозрачным).
Переложите все прижигания на дно чаши рисоварки.
Добавьте приправу для плова, немного соли и зубчиков чеснока (неочищенных).
Посыпьте рисом приправленное мясо.
Влейте 500 мл воды.
И просто включите рисоварку. Она, как обычно, сделает свою работу сама. У вас получится плов с идеальным рисом!
Сразу после сигнала о готовности плов из рисоварки можно переложить на сервировочное блюдо. Для этого его прижимают к емкости для приготовления риса, после чего всю конструкцию переворачивают.
Именно такую красоту вы получите при абсолютном минимуме времени со стороны повара.