Плов с куриными ножками в мультиварке
Ингредиенты:
Куриные ножки - 6 шт.
Рис на пару - 2,5 стакана
Лук репчатый - 0,5 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика (крупная или 1 целая головка не крупная)
Курага - 1 горсть
Растительное масло - 2 ст.л.
Душистый перец - 4 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Молотая куркума - на кончике ножа
Сушеные травы - 1 ч.л.
Вода - согласно инструкции по приготовлению риса
Калорийность: 181 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Очень вкусный мясной плов, рассыпчатый и ароматный, с добавлением кураги. Готовить совсем не сложно, вы можете взять мясо и любое другое на свое усмотрение.
Вместо абрикосов можно взять другие сушеные ягоды или фрукты. Это придает плову пикантную сладость, а куркума окрашивает его в нежный желтый цвет.
Основные продукты для приготовления плова с куриными ножками в мультиварке.
Обжаривайте ножки на сильном огне в течение 2 минут.
Промойте рис и залейте его водой. Добавьте чеснок, абрикосы, лук и помидоры, нарезанные кубиками.
Добавьте оставшиеся специи.
Перемешайте, выложите ножки и масло из них в миску. Снова перемешайте.
Готовьте плов с куриными ножками в мультиварке в режиме "каша" в течение 30 минут (время указано для скороварки-скороварки).