Плов с куриной грудкой в мультиварке

Ингредиенты:

Рис - 150 г

Куриная грудка - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль - 3 щепотки

Тмин - 1 щепотка

Молотая паприка - 0,5 ч.л. без верха

Куркума - 3 щепотки

Кипяток - 500 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Калорийность: 133 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Морковь и лук очистить, тщательно промыть в воде, а также куриную грудку. Вырежьте из мяса жилки и пленки.

Куриную грудку и овощи нарежьте средними кусочками.

Включите режим "Жарка" или "Запекание" на дисплее мультиварки на 15-20 минут (для каждой техники время разное). Налейте в миску масло и обжарьте на нем нарезку целиком, время от времени помешивая. Если вы хотите получить обжаренные кусочки курицы, не накрывайте оборудование крышкой.

Когда куриное мясо обжарится, добавьте все специи.

Рис промойте и тоже высыпьте в миску, поверх крупы положите промытый чеснок. Залейте все кипятком, разливая его по стенкам миски. Включите режим "Плов" или "Рис" на 20-25 минут.

Как только прозвучит звуковой сигнал, ваше блюдо будет полностью готово. Вы можете оставить плов с куриной грудкой в мультиварке разогретым, чтобы на дне блюда появилась румяная корочка, а можете сразу подавать его к столу.

Разложите плов по сервировочным тарелкам или, как на Востоке, по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Для этого блюда не нужен никакой соус!

Хорошего вам дня!