Плов с купатами в мультиварке

Ингредиенты:

Купаты – 4-6 шт.

Рис – 1 стакан

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 3-4 зубчика

Специи "для плова" - 1 ч.л. или по вкусу

Соль – по вкусу

Растительное масло – 1 ст. л. для жарки

Калорийность: 283 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты в соответствии со списком, приведенным в рецепте. Для такого плова подойдут купаты в натуральной оболочке, приготовленные из свиного, говяжьего или смешанного мясного фарша. Они могут быть охлажденными или замороженными.

Рис выбирайте на свой вкус, но желательно сорта, подходящие для плова (в наличии: басмати, краснодарский, индика, жасмин).

Установите режим "жарка" на 15 минут. Сначала мелко нарежьте и обжарьте лук и морковь на растительном масле около пяти минут. Добавьте немного соли.

Затем добавьте купаты (целые или нарезанные), зубчики чеснока и половину специй для плова. Обжаривайте все, помешивая, еще пять минут.

Затем добавьте промытый рис и остальные специи "для плова".

Залейте 1,5 стакана горячей воды.

После того, как вода закипит, уменьшите огонь до минимума, т.е. переключитесь на другой режим, соответствующий приготовлению рассыпчатых каш в вашей модели мультиварки. Готовьте плов с купатами под крышкой. Сосредоточьтесь на 25-30 минутах.

Быстрый плов готов.

Это очень вкусный вариант на ужин!