Плов с говядиной в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина - 400 г

Рис - 1 стакан (250 мл)

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу по вкусу

Перец - по вкусу

Тмин - по вкусу

Чеснок - 1 головка

Растительное масло - 4 ст.л.

Калорийность: 236 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я очень люблю плов, я готовлю его в разных вариантах и с разным мясом, я могуНе могу сказать, какой из них вкуснее, я с удовольствием ем любой.

Сегодня мы будем готовить плов с говядиной в мультиварке. Особенность мультиварки в том, что с ее помощью даже тягучее мясо коровы неопределенного возраста можно сделать достаточно мягким.

Чтобы приготовить плов с говядиной в мультиварке, мы подготовим продукты согласно списку.

Включите режим "Жарка", налейте масло, добавьте мелко нарезанный лук, начинайте жарить. Затем кладем нарезанное мясо и обжариваем его до легкой корочки со всех сторон, посыпаем специями.

Добавьте соль, полстакана воды, закройте крышку и готовьте на режиме "Тушение" 30-40 минут, в зависимости от качества мяса.

Затем положите нарезанную морковь.

Затем ровным слоем выложите промытый рис, в центр воткните головку чеснока. Налейте стакан воды, закройте крышкой и готовьте в режиме "Плов" или "Рис".

В конце автоматической программы мы все перемешаем и оставим на разогреве на 10 минут.

Плов с говядиной, приготовленный в мультиварке, готов!

Приятного аппетита!