Печень куриная в яблочном соусе в микроволновке

Ингредиенты:

Куриная печень – 300 г

Бекон – 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Пшеничная мука – 1 ст.л.

Томатная паста – 1 ст.л.

Кислые яблоки – 2 шт.

Куриный бульон – 0,5 стакана

Овощная приправа – 1,5 ч.л.

Калорийность: 124 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Любой, у кого в доме есть микроволновая печь, по достоинству оценил скорость приготовления в ней различных блюд. В предлагаемом мной рецепте печень получается мягкой и нежной. И все это готовится максимум за 20 минут.

Блюдо получится особенно вкусным, если вы возьмете кислые яблоки.

Чтобы приготовить куриную печень в яблочном соусе в микроволновке, нужно взять куриную печень, бекон, кислые яблоки, лук, томатную пасту, пшеничную муку, куриный бульон и сухую овощную приправу с солью ("Варить" и др. P.).

Печень тщательно вымыть и нарезать кусочками.

Бекон нарежьте мелкими кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать.

Яблоки очистите от кожуры и семян и натрите на крупной терке.

В емкость для микроволновой печи выложите кусочки бекона.

Накройте емкость крышкой и прогревайте ее на полной мощности в течение 1,5 минут. Бекон должен разогреться и подрумяниться.

Добавьте печень и лук к бекону.

Готовьте все вместе под крышкой в течение 3 минут при полной мощности.

Выложить яблоки, помидор смешайте пасту, муку и приправы в миске.

Перемешайте смесь, добавьте бульон и снова перемешайте.

Полученным соусом полейте печень.

Все перемешать, закройте крышку и потушите на полной мощности в течение 10 минут.

Блюдо можно подавать с картофельным пюре или отварными макаронами, посыпав рубленой зеленью укропа.

Куриная печень в яблочном соусе в микроволновке получилась очень вкусной и ароматной! Приятного аппетита!