Паста с помидорами и фасолью

Ингредиенты:

Макароны - 200 г

Помидоры черри - 500 г

Чеснок - 2-3 дольки

Оливковое масло - 2-3 ст.л.

Фасоль - 1 банка (200 г)

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 132 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Я увидела этот рецепт у популярного блогера, который путешествовал по Италии. Вместе с итальянскими бабушками он готовил пасту с помидорами и фасолью. Блюдо самое простое и недорогое! Готовится он быстро и легко. Идеально подходит для вегетарианцев, поскольку содержит только продукты растительного происхождения. А также в постные дни такой рецепт пригодится.

Итальянская кухня очень подкупает своей простотой!!!

Чтобы упростить процесс приготовления, я взяла консервированную фасоль. Если у вас его нет, просто отварите любую фасоль, а затем слейте с нее воду..

Чтобы приготовить пасту с помидорами и фасолью, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Мы готовим пасту в соответствии с инструкцией на упаковке, а пока она варится, приготовим "соус".

Раздавите чеснок ножом и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

Затем в готовое блюдо, вам попадутся довольно крупные кусочки жареного чеснока, и это будет очень вкусно!

Разрежьте помидоры пополам и отправьте их к чесноку. Обжаривайте, помешивая, буквально 1-2 минуты. Помидоры не должны разваливаться.

Затем отправляем фасоль в кастрюлю. Обжаривайте, помешивая, в течение одной минуты.

Соль, перец по вкусу.

К этому времени макароны уже будут приготовлены. Мы кладем его в кастрюлю. При необходимости добавьте немного воды, в которой оно варилось.

Смешайте это. Давайте разогреем его в течение нескольких минут.

Паста с помидорами и фасолью готова.

Подавайте сразу, посыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита!