Паста с курицей и грибами

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г

Грибы - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст. л.

Сливки (35%) - 150 г

Макароны - 200 г

Зелень - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Калорийность: 170 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить пасту со сливочным соусом, в состав которого входит куриное филе и грибы. Для этого блюда вы можете использовать свои любимые специи, а не только черный перец и соль. Сливки необходимо подогреть перед добавлением, чтобы они позже не свернулись. Я разогреваю их в микроволновке. Грибы я брала свежие опята, но прекрасно подойдут шампиньоны и любые другие.

Ингредиенты для приготовления пасты с курицей и грибами

Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, а затем кубиками.

Обжарьте филе на растительном масле, посолите и поперчите его. Через пять минут добавьте нарезанный лук.

Грибы хорошо вымыть и нарезать ломтиками.

Добавьте грибы к обжаренной курице с луком. Добавьте соль и ваши любимые специи. Обжаривайте, помешивая, пока грибы не станут мягкими и золотисто-коричневыми.

Затем влейте горячие сливки, перемешайте и держите на огне до загустения, 3 минуты.

Отварите макароны и выложите их на блюдо. Сверху выложите сливочный соус с грибами и курицей.

Паста с курицей и грибами готова. Можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!