Паста с куриным филе и сливочным соусом

Ингредиенты:

Спагетти - 250 г

Куриное филе - 400 г

Оливковое масло - 1 ст. л.

Соль по вкусу.

Сливки - 100 мл.

Сыр - 50 г

Мускатный орех - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 176 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю вам очень быструю, вкусную, с нежным сливочным ароматом американскую версию итальянской пасты. Этот рецепт хорошо подойдет для тех, у кого мало времени на приготовление. И вы никогда не проиграете с сочетанием этих продуктов, так как сливки, спагетти и курица - это классика. И как вкусно!

Мы готовим необходимые ингредиенты.

Филе нарезать порционными кусками.

Сыр (в идеале, если это пармезан) натираем на мелкой терке.

Обжарьте филе на оливковом масле до полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Отварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке.

Параллельно разогрейте сливки в небольшой кастрюле.

Добавьте к ним тертый сыр, мускатный орех, соль и перец.

Готовьте на слабом огне до полного растворения сыра, постоянно помешивая.

Готовым соусом полейте спагетти.

Хорошо перемешайте.

Сверху выложите кусочки куриного филе.

При подаче на стол макароны со сливочным соусом, можно посыпать небольшим количеством тертого сыра и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!