Паста с куриной печенью в мультиварке

Ингредиенты:

Куриная печень – 400 г

Макароны (макароны) – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 3 дольки

Сметана – 3 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло – 1 ст.л.

Вода

Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Соль – по вкусу

Калорийность: 208 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Мультиварка не только значительно упростила процесс приготовления, но и сделала еду более вкусной. Конечно, блюдо, которое я предлагаю, можно приготовить и на обычной плите, но вряд ли удастся получить макароны, практически не изменившие своей формы и доведенные до нужной консистенции. При использовании мультиварки хозяйки постоянно экспериментируют, заменяя один режим другим, добиваясь оптимальных условий для приготовления того или иного блюда. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием!

Чтобы приготовить макароны с куриной печенью в мультиварке, нужно взять куриную печень, макароны (любые макароны, желательно более крупные), лук, зубчики чеснока, сметану, подсолнечное рафинированное масло, воду, черный молотый перец и соль.

Лук очистите, разрежьте пополам, а затем нарежьте каждую половинку тонкими полукольцами.

Печень тщательно очистить, удалить все пленки, промыть, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Налейте масло в чашу мультиварки и выложите лук.

Вставьте миску в мультиварку. С помощью кнопки "Меню" выберите режим "Жарка", нажмите кнопку "Пуск" и, помешивая, обжаривайте лук до легкого подрумянивания.

Добавьте подготовленную печень к луку.

Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут, а затем влейте в миску сметану, разведенную небольшим количеством воды.

Потушите, помешивая, на режиме "Жарка" в течение 2-3 минут. Нажмите кнопку "Выкл.".

Влейте макароны, приправьте солью и перцем.

Все перемешайте и влейте столько горячей воды, чтобы она едва покрывала макароны.

Очистите зубчики чеснока от сухой скорлупы и мелко нарежьте.

Сверху посыпьте блюдо чесноком.

Используйте кнопку "Меню", чтобы выбрать "Режим "Плов", нажмите кнопку "Пуск" и готовьте около 20 минут при закрытой крышке. Время приготовления зависит от используемой пасты.

При подаче на стол украсьте макароны с куриной печенью зеленью.

Приятного аппетита!