Паста с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

Макароны - 150 г

Грибы - 200 г

Сливки - 100 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Сливочное масло - 10 г

Соль - по вкусу

Смесь перцев - по вкусу

Калорийность: 151 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Я люблю пасту в сочетании с различными соусами. Сегодня мы будем готовить пасту с грибами в сливочном соусе. Я использовала замороженные отварные грибы, также подойдут сырые грибы или вешенки. В рецепте нет мясных или рыбных продуктов, но блюдо получается довольно сытным и, что немаловажно, вкусным.

Чтобы приготовить пасту с грибами в сливочном соусе, мы подготовим продукты согласно списку.

Слегка обжарьте нарезанный лук на сливочном масле.

Добавьте грибы, посолите и поперчите.

Затем влейте сливки и прогрейте все на слабом огне.

Предварительно отварите макароны в подсоленной воде почти до готовности. Давайте откинем его на сито.

Добавьте пасту к грибам, подержите ее на плите несколько минут, помешивая. Выключите его и дайте блюду немного настояться.

Затем разложите на порционные куски и посыпьте пармезаном.

Паста с грибами в сливочном соусе готова.

Приятного аппетита!