Паста с горгонзолой и грецкими орехами

Ингредиенты:

Макароны – 500 г

Молоко – 100 мл

Сливки – 100 г

Сыр Горгонзола – 200 г

Грецкие орехи – 80 г

Сливочное масло – 10 г

Свежий тимьян

Соль – по вкусу

Молотый перец – по вкусу

Калорийность: 320 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления пасты с горгонзолой и грецкими орехами необходимы следующие ингредиенты.

Грецкие орехи крупно нарежьте.

Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сливки, молоко, горгонзолу, соль, перец и готовьте на слабом огне, постоянно помешивая.

Одновременно отварите макароны до готовности, откиньте их на дуршлаг.

Когда горгонзола полностью расплавится, добавьте грецкие орехи и хорошо перемешайте.

Положите макароны в соус и перемешайте.

Поперчите, добавьте листья тимьяна. Паста с горгонзолой и грецкими орехами готова. Подавайте с белым сухим вином. Приятного аппетита!