Паста с грибами и копченым мясом

Ингредиенты:

Макароны - 500 грамм;

Сливки 10% - 500 грамм;

Грибы - 400 грамм;

Копченая свиная грудинка - 400 грамм;

Соль - 1 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л..

Калорийность: 260 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Паста с грибами и грудинкой в сливочном соусе - очень вкусное блюдо, довольно простое в приготовлении и не требующее много времени. Его можно приготовить и на праздник, и на романтический ужин или дружеские посиделки, а также на обычный семейный ужин.

Для начала мы подготовим продукты. Макароны должны быть изготовлены из твердых сортов пшеницы.

Грибы промывают и нарезают кубиками.

Выложите грибы на сковороду, смазанную растительным маслом, посолите (1 ч.л.) и обжаривайте их в течение 10 минут.

Нарежьте мясо кубиками.

Добавьте мясо к грибам, накройте сковороду крышкой и тушите 10 минут.

Опустите макароны в кипящую воду, посолите (1/2 ст. л.) и кипятите в течение 10 минут.

Грибы с мясом залейте сливками и доведите до кипения на слабом огне, затем выключите.

Когда макароны сварятся, слейте воду и заправьте макароны растительным маслом, чтобы они не слиплись.

Выкладываем макароны на тарелку, добавляем грибы с мясом, есть нужно, пока макароны не остыли.

Приятного аппетита!