Паста с фаршем

Ингредиенты:

Макароны - 100 г

Мясной фарш - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Томатный соус - 4 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Масла для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Базилик - щепотка

Вяленые помидоры - 50 г

Калорийность: 187 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Итальянцы очень любят макароны, только называют их по-другому. Сегодня мы приготовим пасту с мясным фаршем, чтобы придать блюду итальянские нотки, добавим вяленые помидоры и томатный соус. Я использовала говяжий фарш, думаю, он здесь хорошо подойдет.

Для того чтобы приготовить макароны с мясным фаршем, мы подготовим продукты согласно списку.

Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в подсоленную кипящую воду, опустите макароны и варите их до состояния аль денте. Затем откиньте его на дуршлаг.

Разогрейте масло в сковороде, положите произвольно нарезанный лук, слегка обжарьте.

Добавить мясной фарш, перец, сухой базилик.

Обжаривайте, помешивая, пока фарш не будет готов.

Затем вылейте томатный соус, положите вяленые помидоры, посолите, перемешайте и подержите на огне еще несколько минут.

Теперь пришло время добавить макароны.

Все перемешайте, посолите по вкусу, выключите огонь, накройте блюдо крышкой и оставьте настаиваться на пару минут.

Наши макароны с мясным фаршем готовы. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!