Овощное рагу в скороварке

Ингредиенты:

Зеленый лук – 100 г

Чеснок – 20 г

Кабачки – 300 г

Белокочанная капуста – 350 г

Картофель – 600 г

Фасоль стручковая – 100 г

Масло подсолнечное – 55 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Перец душистый – по вкусу

Паприка молотая – по вкусу

Лавровый лист молотый – по вкусу

Морковь – 150 г

Вода – 250 мл

Калорийность: 65 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Если на вашей кухне есть скороварка и вам нужно быстро накормить свою семью, то наш рецепт вам пригодится. Я предлагаю приготовить овощное рагу в мультиварке с функцией скороварки. Сытное аппетитное блюдо станет вкусным дополнением к домашнему обеду или ужину.

Чтобы приготовить овощное рагу в скороварке, возьмите эти продукты.

На режиме "Жарка" обжаривайте нарезанный зеленый лук, чеснок и морковь около 5-7 минут.

Добавьте нарезанный картофель. Обжаривайте еще 5-7 минут.

Выложите нашинкованную капусту. Обжаривайте около пяти минут.

Всыпать стручковую фасоль, нарезанные кабачки. Смешайте это. Обжаривайте в течение пяти минут.

Приправьте специями, залейте водой. Плотно закройте крышку. Включите программу "Тушение"/"Овощи" на 15 минут.

Овощное рагу, приготовленное в скороварке, готово.

Приятного аппетита!