Овощное рагу для ребенка

Ингредиенты:

Кабачки - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Помидор - 0,5 шт.

Сливочное масло - 10 г

Соль - по вкусу

Калорийность: 54 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты в соответствии со списком.

Картофель очистить и нарезать кубиками. Морковь очистите и нарежьте полукольцами.

Налейте в кастрюлю 300 мл воды. Положите в воду нарезанные картофель и морковь. Поставьте сковороду на огонь и готовьте овощи до мягкости, 10-12 минут.

Кабачки нарезать четвертинками, болгарский перец нарезать кубиками.

Положите нарезанные кабачки и болгарский перец в кастрюлю. Готовьте овощи еще 5-7 минут.

Снимите кожицу с помидора, ошпарив его кипятком. Мякоть помидора нарежьте кубиками.

Добавьте в рагу помидоры и тушите все вместе еще 10-15 минут.

В процессе тушения посолите по вкусу.

За две минуты до окончания приготовления овощного рагу добавьте сливочное масло.

Овощное рагу для малыша готово. Мы кормим малыша полезным овощным рагу в теплом виде. Овощи в нем будут нежными, мягкими и очень сочными.

Для годовалых детей рекомендуется пробивать овощное рагу в блендере или разминать крупные куски вилкой.

Приятного аппетита!