Отварной картофель с маслом и зеленью

Ингредиенты:

Картофель - 500 г

Сливочное масло - 40 г

Укроп - 2 веточки

Петрушка - 2 веточки

Соль - по вкусу

Калорийность: 125 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить вкусный и ароматный отварной картофель с маслом и зеленью. Для рецепта можно использовать как молодой, так и более зрелый картофель. Нежный отварной картофель всегда будет уместен на обед или ужин, сытное и питательное блюдо понравится всем.

Приготовьте все необходимые продукты в соответствии со списком.

Картофель для рецепта следует использовать примерно одинакового размера, лучше среднего, чтобы он готовился в одно и то же время. Используйте даже корнеплоды, чтобы блюдо выглядело более аппетитно. Картофель очистите и промойте в воде.

Положите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы жидкость полностью покрыла его. Поставьте его вариться на огонь.

После закипания воды посолите по вкусу, уменьшите огонь и варите картофель до готовности. Примерно через 20-25 минут картофель станет мягким, проверьте готовность, проколов его вилкой или ножом. Слейте горячую воду.

Добавьте сливочное масло к горячему картофелю и накройте сковороду крышкой. Сливочное масло быстро растает.

Мелко нарежьте вымытую зелень: петрушку и укроп.

Добавьте зелень к картофелю и перемешайте.

К столу отварной картофель со сливочным маслом и зелень следует подавать горячей.

Всем приятного аппетита!