Отварной картофель с консервированным тунцом

Ингредиенты:

Картофель (молодой) - 5 шт.

Консервированный тунец в масле (чипсы) - 0,5 банки

Зелень укропа - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 94 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Вкусные рыбные консервы значительно облегчают нашу жизнь, особенно если мы большую часть дня заняты на работе и приходим домой совершенно измотанными. Я хочу предложить вам рецепт вкуснейшего блюда, приготовление которого займет у вас буквально 20 минут. При этом оно получится не только сытным, но и вкусным.

Идеально было бы использовать молодой картофель, если вы найдете его в продаже, но более поздние сорта также подходят для приготовления пищи. Крупные клубни разрежьте на 4 или 6 частей, мелкие приготовьте целиком. Но сначала откройте консервы и попробуйте их содержимое, чтобы не пересолить блюдо!

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Картофель очистить, промыть в воде и нарезать порционными кубиками. Выложите нарезку в кастрюлю, залейте горячей водой и поставьте емкость на плиту. Доведите до кипения и уменьшите огонь до среднего. При желании в емкость можно добавить несколько лавровых листьев. Отварите картофель в течение 15-20 минут до готовности.

Выключите огонь и слейте жидкость. Зелень укропа промойте и мелко нарежьте. Добавьте к картофелю половину содержимого консервов и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.

Накройте кастрюлю крышкой, прижмите крышку руками и перемешайте содержимое емкости.

Снимите крышку и разложите отварной картофель с консервированным тунцом по тарелкам. Подавайте блюдо к столу горячим.

Хорошего дня!