Отбивные с ананасом и сыром

Ингредиенты:

Свиная отбивная - 700 г

Консервированные кольца ананаса - 1 банка

Твердый сыр - 100 г

Сметана - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 309 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить отбивные с ананасами, нам понадобится свинина, кольца ананаса, твердый сыр, соль, черный молотый перец, немного сметаны и растительного масла.

Из свинины следует взять шейку или корейку, нарезать пластами толщиной 1 см и обернуть пищевой пленкой или целлофановым пакетом, отбейте кухонным молотком.

Приправьте отбивные солью и перцем с обеих сторон.

Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом, выложите отбивные и немного обжарьте с одной стороны.

Затем переверните и смажьте поджаренную часть сметаной.

На каждый кусочек положите колечко ананаса и посыпьте твердым сыром.

Накройте сковороду крышкой и жарьте около 15 минут. Готовое мясо выложите на блюдо.

Подавайте как самостоятельную закуску или к любому гарниру.Приятного аппетита!