Отбивные из индейки с чесноком в духовке

Ингредиенты:

Индейка – 250 г

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Пшеничная мука – 4 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л..

Калорийность: 178 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Запеченные в духовке отбивные из индейки с чесноком получаются просто невероятно вкусными и сытными, питательными и ароматными. Нежное мясо индейки прекрасно дополняется ароматом и вкусом чеснока. Для приготовления пищи мы будем использовать духовку. Чеснок для отбивных отлично сушится, ну и пара ломтиков свежего чеснока тоже хорошо справятся с поставленной задачей.

Отбивные можно подавать к столу с разнообразными гарнирами – кашей, макаронами, овощами, картофелем, зеленью, соусами и т.д. Обязательно приготовьте эти простые отбивные, я уверен, вам понравится результат.

Приготовьте все продукты в соответствии со списком. Включите и заранее разогрейте духовку, установите температуру на 180 градусов.

Филе индейки нарежьте небольшими кусочками, затем выложите их на разделочную доску, накройте пищевой пленкой. Используя кухонный молоток, отбейте кусочки индейки.

Хорошо посыпьте индейку солью, перцем и сухим чесноком. При желании добавьте специи на свое усмотрение. Вотрите специи непосредственно в мясо.

Насыпьте в тарелку пшеничную муку, затем обваляйте кусочки мяса в муке и обваляйте с обеих сторон.

Противень для запекания смажьте растительным маслом. Выложите индейку в форму, поставьте ее в духовку. Готовьте отбивные из индейки с чесноком в течение 15 минут, затем переверните и подрумяньте еще 5-7 минут, подавайте к столу.

Приятного аппетита!