Отбивная из свинины с помидором на сковороде

Ингредиенты:

Свинина - 400 г

Помидор - 1 шт.

Плавленый сыр - 4 пластинки

Мука - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 1,5 ст.л.

Калорийность: 231 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

А сегодня давайте приготовим вкусный и быстрый ужин для всей семьи на сковороде! Мы будем готовить свиные отбивные с помидорами. Я также добавлю сыр, так что это будет просто восхитительно!

Для этого блюда лучше всего использовать мякоть свинины на кости с небольшим количеством жира.

Продукты для приготовления свиной отбивной с помидорами на сковороде будут приготовлены согласно списку.

Я покупаю уже нарезанные порции для отбивных. Я срезаю косточки, буду использовать их для другого блюда.

Я кладу каждый кусочек мяса в полиэтиленовый пакет и хорошо отбиваю его с обеих сторон кухонным молотком.

Мои отбивные получились большими, Я снова разрезал каждый из них пополам.

Посыпать солью и перцем с обеих сторон.

Затем она обваляла все кусочки мяса в муке.

Я разогрела на сковороде растительное масло и обжаривала отбивные в течение 3 минут.

Затем она перевернула отбивные на другую сторону.

Нарежьте помидор полукольцами.

На каждую отбивную я кладу по два ломтика помидора.

Я кладу пластинку плавленого сыра поверх помидора.

Покрытый накройте крышкой и убавьте огонь до среднего. Я готовила свиные отбивные с помидорами на сковороде еще 4 минуты.

Готовые отбивные подают горячими порционными кусками с отварным рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!