Острые куриные ножки в панировке

Ингредиенты:

Куриные голени - 8 шт.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Перец чили - 1 шт.

Горчица - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Молотая паприка - 2 ч.л.

Панировочные сухари

Аджика или острый кетчуп - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л..

Калорийность: 210 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

У меня есть для вас рецепт супер острого маринада для курицы. А благодаря панировке куриные ножки все равно приобретут хрустящую корочку. Для этого блюда можно взять любые части курицы.

Я использую перец чили в свежем и сухом виде. Если вы не нашли сухого перца, замените его свежемолотым черным перцем.

Процесс приготовления очень прост, обязательно попробуйте его.

Берем ингредиенты для приготовления острого куриные ножки в панировочных сухарях согласно списку.

Готовим маринад. Мелко нарежьте свежий перец чили, мелко нарежьте сухой перец. В глубокой миске смешайте оба вида перца, мед, горчицу, аджику, соевый соус, яйцо, соль. Перемешайте до получения однородной массы.

Снимите кожу с куриных голеней, смешайте с маринадом и оставьте на 30 минут.

Смешайте панировочные сухари с молотым перцем. Обваляйте курицу в этой смеси.

Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом и выложите курицу. Запекайте острые куриные ножки в панировочных сухарях в духовке при температуре 190 градусов в течение 40 минут или до золотистого цвета.

Вот так выглядят готовые куриные окорочка.

Приятного аппетита.