Острая курица с индийскими пряностями в мультипечи

Ингредиенты:

Курица - 1 штука;

Чеснок - 5-7 зубчиков;

Куриная масала - 2 столовые ложки;

Растительное масло - 2 столовые ложки;

Соль - по вкусу. вкус.

Калорийность: 254 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Это блюдо для горячих любовников. Курица получается острой и жгучей. Этот рецепт подойдет тем, кто любит блюда барбекю, но не имеет возможности часто выезжать на природу. Multipech поможет в этом. Блюда, приготовленные в мультиварке, получаются с хрустящей корочкой и очень сочными внутри. Кроме того, вы приготовите целую курицу за 30 минут (я жарила двумя порциями по 15 минут каждая).

Итак, нам понадобится одна курица, острая куриная масала, чеснок, соль и немного растительного масла. Куриная масала - индийская приправа для курицы, в состав которой входят черный перец, кориандр, красный перец, кукурма, имбирь, лук, чеснок, кассия, кардамон, тмин, корица, гвоздика, мускатный орех, мускатный орех, соль.

Очистите еще чеснок.

Курицу вымойте и нарежьте небольшими кусочками. У меня получилось 2 ножки, 2 крылышка и 3 кусочка грудки. Добавьте чеснок и соль.

Добавьте куриную масалу и растительное масло и перемешайте. Вы можете мариновать курицу час или два, но мне будет достаточно 30 минут. Вы можете прижать птицу сверху грузом.

Включите мультиварку и разогревайте при температуре 200 градусов в течение 3 минут.

Выложите половину кусочков курицы на сковороду-гриль и поставьте в духовку для запекания.

Включите температуру 190 градусов и время приготовления - 15 минут.

Курица готова, можно загружать вторую порцию.

А пока я подам ароматные и острые кусочки хрустящей курицы, возможно, с овощами... и, может быть, даже с пивом!

Приятного аппетита и готовьте шашлык, не выходя из дома!