Окорочка с картошкой в рукаве в духовке

Ингредиенты:

Молодой картофель - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сельдерей - 1 черешок

Розмарин - 1 веточка

Чеснок - 2-3 зубчика

Куриная ножка - 300 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст.л.

Калорийность: 112 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

В последнее время невероятно популярным стал "рукав" для запекания, но это неудивительно. Ведь в "рукаве" еда получается очень сочной и очень вкусной. Я люблю готовить еду в "рукаве" для запекания, я даже купила огромную упаковку этого устройства, метров 30 точно.

Сегодня в рукаве мы приготовим куриные ножки с картофелем, универсальное блюдо для домашнего обеда или ужина. Все настолько просто и быстро, что подготовка к приготовлению займет у вас несколько минут.

Чтобы приготовить ветчину с картофелем в рукаве в духовке, возьмите необходимые продукты. Картофель нужно почистить, ветчину промыть под проточной водой, обсушить.

Завяжите рукав с одной стороны, положите в него нарезанный картофель, крупно нарезанную морковь, сельдерей и нарезанный лук. Посыпьте овощи свежим розмарином.

Приправьте овощи солью, перцем, обильно полейте оливковым маслом, переложите "рукав" с овощами в форму для запекания.

Выложите куриную ножку поверх овощей, также хорошо поперченных и посоленных.

Завяжите "рукав" с другой стороны и тщательно встряхните содержимое, чтобы все ингредиенты были хорошо покрыты оливковым маслом и специями, в то время как ветчина должна оставаться поверх овощей. Запекайте ветчину с картофелем в рукаве в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-50 минут.

Подавайте готовое блюдо, посыпав свежей зеленью. Хорошего дня!