Окорочка маринованные в йогурте

Ингредиенты:

Ветчина - 1 кг

Натуральный йогурт - 100 мл

Красный молотый перец - 2 ч.л.

Молодой картофель - 300 г

Растительное масло - 50 г

Соли

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Мы часто запекаем окорока в духовке. Вам, наверное, тоже нравится это блюдо. Я предлагаю вам попробовать другой вариант - с йогуртом. Получается очень интересный вкус.

Лучше брать картофель одинакового размера, если он крупный, разрежьте его пополам. Спасибо Маргарите Йохим за рецепт.

Итак, для приготовления ветчины, маринованной в йогурте, мы подготовим следующие продукты: ветчина, йогурт, паприка, соль. Ветчину вымыть, нарезать кусочками.

Выложите ветчину в чашку, добавьте йогурт, паприку, соль, растительное масло (2 ст.л.), специи по желанию. Можно выдавить чеснок. Я его не добавлял.

Все хорошо перемешайте и оставьте на 3 часа, под закрытой крышкой в холодильнике, можно и дольше.

Давайте помоем картошку. Может быть очищен. Добавьте к нему также паприку и соль. Полейте растительным маслом.

Мы выкладываем все на простыню. Мы ставим его запекаться в духовку на 60 минут при температуре 200 градусов, но ориентируйтесь на свою духовку.

Ветчина, маринованная в йогурте, готова. Ты можешь есть! Приятного аппетита.